ワンオペママの気まぐれブログ

-『今、この時間が大切』と思えるように。-

★oisixアレンジ☆『レバニラ炒め』と『なすと鶏ひき肉のインゲン炒め』

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何か、妙に鉄分摂りたくなる時あるんですよ。

(↑何じゃい、そりゃ。)

 

って事で、今日の助っ人はコレ!

 

こちらを使って、レバニラにしました♪

 

 

続いて、こちらー。

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茄子は、もちろん冷凍野菜。

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ほんっとに、この揚げ茄子は美味しいです★

 

↓↓↓レシピはコチラを参考にしました♪↓↓↓

 

でも、バジルが手に入らず…

『緑色』という共通点だけで、

ウチにあったインゲンを代用。

 

更に、赤味噌をちょっぴり追加したので、

もはや参考レシピとは違う料理になりましたw

 

 

どちらにせよ、ビール進んじゃいます。ふふ。

 

 

おまけで、残ってたトマトを使って…

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『トマトと塩昆布のごま油和え』

 

トマトに

塩昆布、ごま油、すりごまを和えて、

仕上げに、大葉じゃこをぱらぱら〜。

 

☆完成☆

 

 

では!かんぱーい★

 

最後までお読み頂き、有難うございます♪