冷凍野菜フル活用!!!『茄子の中華風梅ポン酢ソース』『えびとアスパラガスの塩炒め』です♪

▲『茄子の中華風梅ポン酢ソース』

 今日は、冷凍野菜フル活用です★

茄子は、コレを使いました♪

時短で美味しい！

しかも、栄養素も損なわない!!!!

優秀、優秀。

ポン酢だけでも十分おいしいですが、

梅干しをたたいて梅ポンソースにすると、

また一段と美味しかったです(^^)

もう一品は、こちら。

▲『えびとアスパラガスの中華炒め』

冷凍えび×冷凍アスパラのコラボwww

↓↓↓参考レシピはこちら↓↓↓

www.sapporobeer.jp

このレシピに、私はヤングコーンを追加しました♪

続いて、得意のKit Oisix♪

カットしてある～♡

もぉ、野菜切るのさえ面倒な時あるので、

ホント助かるwww

▲『ホイコーロー』

お味噌が効いてて、ご飯のおかずにピッタリでした(^^)

かき玉スープは、春雨をプラスして

食べるスープに♪

さぁて、今日は、

妖怪ウォッチ ⇒ ドラえもん ⇒ クレヨンしんちゃん

という、アニメのゴールデンタイムがある日ですね～。

金曜のこの時間、

我が家は、ホントに静かになります。

母にとっては、ゆっくり夕飯を楽しめる

貴重な１時間半です(笑)

今週も終わりや～～～！

アタシ、お疲れさまーーーーー！www

★かんぱーい★

最後までお読み頂きまして、有難うございます(^^)