『蛸と茄子の和風タラトゥイユ』 意外と合うぅぅーーーー！ ★トマト＋味噌★ ↓↓↓レシピは、こちらを参考にしました♪↓↓↓ めちゃくちゃ美味しいです！ そして、煮込んでる間に他の料理～♪ おまけ① 『アスパラとささみの塩炒め』 冷蔵庫の残り物消費メニュー。 …

『しらすと菜の花のアヒージョ』 ↓↓↓レシピはこちらを参考にしました↓↓↓ これ、めちゃくちゃ簡単で、めちゃくちゃ美味しいです★ この間、大洗に潮干狩り行った時、 海岸近くの市場に行ったら、菜の花が¥100/束で！ こっちで買ったら¥398はする量。 つい、買…

『豚軟骨の韓国風味噌煮』 週始め、おきまりの☆Kit Oisix☆。 具材は、こんな感じで送られてきます。 ・豚バラ軟骨のやわらか煮 ・いんげん ・グリルポテト ・すりごま ・コチュジャン 自宅で用する調味料として、 ・酒 大匙２ ・砂糖 小匙１ ・醤油 小匙１ …

『クレヨンしんちゃんビビンバ』 Kit Oisixで、販売していたので買ってみました。 地味に海苔カットが面倒だったｗ 普段、キャラご飯とか全く作らないので、 子供は、テンションMAXでした(^^;) めでたし、めでたし。 最初は、申し訳なさそうにつついていまし…

『手羽元のはちみつ醤油グリル』 某スーパーの火曜市で、手羽元が破格で買える～。 なーんで、手羽元はこんなに安いんだろぅ。 ってなワケで、この手羽元を漬け込んでオーブンで焼きました♪ ↓↓↓レシピはコチラを参考にしました♪↓↓↓ 朝のうちに漬け込んでおけ…

『浅漬け茄子と豚肉の柚子胡椒炒め』 とろっとろの揚げ茄子が大好きな私。 冷凍野菜シリーズの中でも、よく登場するのですが･･･ 今日は、『冷凍揚げ茄子』売り切れだったーーー(T_T) ↓↓↓そんな中、たまたま見つけたレシピ↓↓↓ 「浅漬け茄子を炒める！？」 斬…

『塩銀鮭のホイル焼き』 ホイルで材料を包んんだら、フライパン放置で完成☆ その間に、他の料理が出来る～！ ウチは品数が多いから、こーゆーのがホント助かるのです！(T▽T) ホイル焼きは･･･ 【具材】 ・銀鮭・えのき・人参・玉ねぎ・しめじ 【味付け】 ・醤…

『香味だれチキン』 今日は、習い事の空手の日なので、 いつもより１時間早いお迎え。 そして、家事も１時間の繰り上げ。 これまた、ハード。 こんな時のKit Oisixが、本当に助かる(T▽T) 今日は、こちらのセット。 スープも付いてて、ありがたいぃ～★ 副菜も…

『コロコロ野菜のドライカレー』 本日もKit oisixにお世話になります。 ドライカレーって、野菜みじん切りのイメージだったんだけど… 1cm角でも、全然イケる〜♪ 副菜で付いてきた『ポテトサラダ』の具材は… コンソメスープになりましたw おまけでこちら。 『…

『豚肉のあっさりみぞれ煮』 やっと届いたーーー。 待っておりました。 ☆Oisix☆ いつも、お世話になりますｗ チビ達には、こちら。 ◇『生姜焼き』 使ったのは、これ～。 こちらに、玉ねぎを追加して、炒めただけ～♪ おまけで･･･ ◇『ちくわときゅりの和風ナム…

『エビとはんぺんのあんかけ丼』 ↓↓↓今日、料理アプリで１発目に飛び込んできたレシピｗ↓↓↓ ウチは毎日、一人暮らしのじぃじが夕飯を食べに来るんですけど。 なんせ、糖尿持ちなもんで。 夕飯に、白米たべないんですよっっ(T_T) だから、丼ものとかあんまり…

『カレイの煮つけ』 鮮魚屋さんをフラついていたら･･･ 黒カレイが「是非ともおいらを煮付けてくれぇ～」と、 やたら訴えてくるので･･･。 美味しく頂いておりますｗ わりした：水＝１：１に、生姜をちょろっと。 かんたーーん。 続いて、こちら。 『塩辛じゃ…

ほーんと、圧力鍋サマサマーーー☆ 材料入れて火にかけるだけで、こんな料理が出来るなんて～♡ 煮込み時間は、たったの１５分！ お肉、ほろほろ～♡ 優秀すぎる～～～。 マーマレードの甘さと、ほんのり苦みが、 絶妙な味わいです(^^) ↓↓↓レシピはコチラを参考…

寒いですねー。 ぶりかまが安かったので、 今日は圧力鍋で『ぶり大根』にしましたぁ♪ ブリカマだと骨が大ぶりで、身が取りやすい！ 子供にもあげやすいですよ〜(^^) 圧力鍋で作ると、大根もとろっとろ〜♡ 日本酒飲みたくなるw そして、新じゃがも美味しそう…

『牛肉とニラの肉豆腐』 本日もお世話様です… ☆Kit Oisix〜☆ 冷蔵庫もカラっぽで、何も追加出来ず(^^;) キノコ類とか白滝入れたかったなぁー。 続いて、こちら。 『きゅうりとタコのめかぶ和え』 この前、タコ無しバージョンが娘にバカウケだったのでw 今日…

『チキントマト煮』 簡単おいしいOisix～☆ 今日は、こちらを使いました♪ 好きな野菜を一緒に煮込んで出来上がり～♪ 今回は･･･ ・玉ねぎ ・ブロッコリー ・アスパラ を追加しました(^^) ソーセージやベーコン入れても、おいしそう♡ 続いて、こちらー。 ▲『し…

さぁて、長めの休暇から一転。 また、いつもの日常に戻りまーす。 今日は、Oisixメニューでこちら！ 『鮭とひじき コクうま和風チャーハン』 これだけじゃ、寂しいので･･･ 湯せんで簡単！さばのみぞれ煮～♪ 骨も取ってあるので、子供も食べやすいです(^^) そ…

何か、妙に鉄分摂りたくなる時あるんですよ。 (↑何じゃい、そりゃ。) って事で、今日の助っ人はコレ！ こちらを使って、レバニラにしました♪ 続いて、こちらー。 茄子は、もちろん冷凍野菜。 ほんっとに、この揚げ茄子は美味しいです★ ↓↓↓レシピはコチラを参…

さて！ 本日の助っ人は･･･こちらー。 ハンバーグのたね～★ もぉ、出来てるーーーーー!!! ありがたやぁ～。 今日は、コレでロコモコ作りました♪ ソースは、 ケチャップ：中農ソース：ウスターソース＝1：2：1 ケチャップの酸味中和に、お砂糖をお好みで♪ 子供…

今日は、残ってた高菜で、チャーハン！ おまけで、冷凍餃子と冷凍シュウマイ♪ 安定のウマさだゎ。 何とまぁ～、 今日もパパは、お友達とお外に食べ行くそうです。 いぃなぁ～いぃなぁ～。 【(勝手に)今日のおさらい】 昼間、パパはお昼ご飯食べたら、ゆ～っ…

今日は、Oisixオンリ～☆ ラク～～～♪ そう、我が家の夕飯メニューで、何が大変て･･･ 品数の多い事っっ！ 『食べる飲んべぇ』とは、 この事を言うんだね。 そんな旦那ちゃまが、 今日は、飲んで帰ってくるとな！ いえ～～～い。(←ごめんねパパwww) 旦那も、た…

▲『茄子の中華風梅ポン酢ソース』 今日は、冷凍野菜フル活用です★ 茄子は、コレを使いました♪ 時短で美味しい！ しかも、栄養素も損なわない!!!! 優秀、優秀。 ポン酢だけでも十分おいしいですが、 梅干しをたたいて梅ポンソースにすると、 また一段と美味し…

▲『海鮮塩焼きそば』 ワンオペの一日。 帰宅後の夕飯作りに残された体力･･･ 限りなくゼロ。www そんな本日の助っ人は･･･ はい、こちらー。 今日はコレを使って『海鮮塩焼きそば』を作りました♪ 具は、 ・中華麺 ・シーフードミックス ・ニラもやしミックス …

もちろん、うなぎで作っても美味しいんだけどね･･･ 缶詰でも、かなりイケます☆ ▲『さんま蒲焼缶ときゅうりのうざく風』 こってり蒲焼缶詰もコレだと、お酢ときゅうり、薬味(大葉、生姜千切り)で さっぱり頂けます♪ 日本酒に合いそう♡ お酢は「ミツカン/かん…

▲『サバ缶でチャプチェ』『豆腐とかにかまスープ』 ダメもとで作ってみました(笑) 『サバ缶チャプチェ』!!!! 意外とイケるやないの。 いい味出してくれるじゃないの。 お魚嫌いのお子さんでも、イケると思います♪ チャプチェレシピのお肉を、サバ缶に変える…

流水解凍で乗せるだけ！簡単過ぎる『漬けマグロのねばねば丼』と副菜『ほうれん草卵焼きおろしだれかけ』『山芋ときゅうりの塩昆布和え』を作りました(^^) ▲『漬けマグロのねばねば丼』 流水解凍だけなんて･･･神過ぎる。 これは、oisixじゃなくても良い気が…

とんカツは･･････揚げません！ｗ総菜コーナーのとんかつをリメイク♪『カツの卵とじ』を作りました☆ 今日は、土曜日。仕事はお休み。もちろん保育園もお休み。 つまり･･･ わんぱく＆おてんばの兄妹が、そこに居る。 ワンオペで夕飯準備･･･ むりむりむりむり。…

『鶏むね肉とパプリカの照り焼き炒め』と☆昨日の残り飯をリメイク☆『醤油とんこつラーメン』です♪ ▲鶏むね肉とパプリカの照り焼き炒め はい！出ました、Oisix！ でも今回は『Kit Oisix』ではなく･･･こちら。 付属タレ(←無添加です☆)が入ってるので、ほーんと…

☆サバ缶大活躍☆『サバ缶ときゅうりの山かけ月見』・その他『手羽元でサムゲタン風スープ』『オクラきゅうりのめかぶ和え』『豚バラ大根』です♪ ▲左『オクラきゅりのめかぶ和え』右『サバ缶ときゅうりの山かけ月見』 今回のズボラアイテムは･･･ じゃじゃん！ …

☆ずぼらレシピシリーズ☆『ごぼうとささみのゴママヨサラダ』その他副菜は『じゃがいもとアスパラガスのマスタード炒め』と『菜の花のお浸し』です♪ ▲ごぼうとささみのごまマヨサラダ 出ました、ずぼらシリーズ。 本日の助っ人はこちら。 もぉ、出来上がっと…