♪フライパンで簡単♪『塩銀鮭のホイル焼き』副菜『たことらっきょうのぬた』『豚肉とぜんまいのオイスター炒め』です♪

『塩銀鮭のホイル焼き』

ホイルで材料を包んんだら、フライパン放置で完成☆

その間に、他の料理が出来る～！

ウチは品数が多いから、こーゆーのがホント助かるのです！(T▽T)

ホイル焼きは･･･

【具材】

・銀鮭・えのき・人参・玉ねぎ・しめじ

【味付け】

・醤油・バター・酒

これだけ！

包んだホイルに水が入らない程度に水を注いで、

蓋をして、中火で１５分蒸し焼きに。

仕上げに、レモンや小ネギをトッピングして出来上がりです(^^)

ついでに、おまけ。

【副菜①】

『たことらっきょうのぬた』

【具材】

・タコ・らっきょう

これを、からし酢味噌(市販のでOK)で和えれば完成☆

もぉ、焼酎間違いなしですｗ

ミョウガも入れたかったけど、売り切れだたぁー(T ^ T)

【副菜②】

『豚とぜんまいのオイスター炒め』

↓↓↓レシピはコチラを参考にしました♪↓↓↓

レシピにある『花椒』って何ぞや？？？

「ホアジャオ」って読むらしいです。

知らんっっ！

･･･で、赤唐辛子で作りましたｗ

 結局、ウマウマです♡

今度、「ほあじゃお」でも作ってみよう。

そー言えば･･･

やっとこさ、五月人形出しました～。

 

男女の兄妹だと、ひな人形やら五月人形やら･･･

ふぅ～･･･。

お兄ちゃんのは箱から出すだけなんで、まだ良いんだけど、

下の子のは、七段雛の主役二体だけ祖母から送られきたもんで。

小物とかわちゃわちゃして、ほんとに大変なんです(-_-)

来年は、いよいよ簡易的なお雛様の購入も検討しよーぅ。

ささ！

五月人形も飾ったし！我が子の幸せを願いながら･･･

☆かんぱーい☆

最後までお読み頂き、有難うございます(^^)